- vin de pelure d'oignon
- франц.вино цвета луковой шелухи (надпись на этикетке чаще всего розовых вин)
Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.
vin de pelure d'oignon
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Pelure d'oignon — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pelure d oignon peut se référer à : Pelure d oignon : une couleur de vin, voir Liste de couleurs et idiotisme botanique ; Pelure d… … Wikipédia en Français
Robe pelure d'oignon — La robe pelure d oignon désigne un vin rouge dont la robe est pâle sur des nuances jaunes … L'Abécédaire du Vin
oignon — [ ɔɲɔ̃ ] n. m. • XIVe; hunion, ognonXIIIe; lat. dial. unio, onis 1 ♦ Plante potagère voisine de l ail (liliacées), bisannuelle, à bulbe comestible. Oignon blanc, jaune, rouge, à bulbe blanc, coloré. Botte, chapelet d oignons. Loc. En rang d… … Encyclopédie Universelle
pelure — [ p(ə)lyr ] n. f. • XIIIe; peleüre « dépouille, butin » 1156; de peler 1 ♦ (1260) Peau d un fruit, d un légume qu on a pelé. ⇒ épluchure. Foin « des rognures, des pelures de truffe ! » (Colette). Spécialt Pelure d oignon. 2 ♦ (1725) Fig. et fam.… … Encyclopédie Universelle
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
pelure — Pelure. s. f. La peau qu on a ostée des choses qui se pelent. Pelure de poires, de pomme, de pesche, &c. Pelure d oignon. du vin couleur de pelure d oignon. pelure de fromage. vous faites des pelures bien grosses, bien épaisses … Dictionnaire de l'Académie française
PELURE — n. f. Peau ou enveloppe de certains fruits, de certains légumes, lorsqu’on les a détachées en pelant ces fruits, ces légumes. Pelure de poire, de pêche, d’orange, etc. Pelure d’oignon. Pelure d’oignon se dit aussi de la Couleur rose violacée que… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
OIGNON — n. m. Plante potagère qui a une racine bulbeuse de forme ronde, communément un peu aplatie, de saveur et d’odeur fortes, composée de plusieurs tuniques ou pellicules qui se recouvrent les unes les autres. Botte d’oignons. Oignon blanc. Oignon… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
PELURE — s. f. Peau ou enveloppe de certains fruits, de certains légumes, et d autres choses qu on a coutume de peler. Pelure de poire, de pomme, de pêche, etc. Pelure d oignon. Du vin couleur de pelure d oignon. Pelure de fromage. Vous faites des pelures … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Dégustation du vin — Sommeliers dans l exercice de leur fonction Une dégustation de vin est un événement au cours duquel on évalue les caractéristiques d un ou de plusieurs vins. La dégustation permet d’apprécier les qualités d’un vin et de se forger un avis… … Wikipédia en Français
Virieu-le-Grand (vin) — Bugey (AOC) Bugey Désignation(s) Bugey Appellation(s) principale(s) Type d appellation(s) AOC et AOVDQS Reconnue depuis 1958 Pays France Sous région(s) … Wikipédia en Français
